Ингредиенты
-
2 отварные свеклы
-
1 отварная морковь
-
3 соленых или маринованных огурцавыбор на ваш вкус
-
1 отварная картофелина
-
горсть квашеной капусты
-
1 небольшая луковица
-
половинка небольшого яблокажелательно кислого
-
400 г сваренной до готовности фасоли
-
соль
-
лимонный сок по вкусу
-
растительное масло для заправки
Описание
Изюминка этого винегрета в том, что в его состав входит отварная фасоль. Вот вроде бы мелочь, а как меняется вкус! Попробуйте приготовить!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты нарежьте мелким кубиком (фасоль, естественно, нарезать не нужно).
Перемешайте. При необходимости досолите. Заправьте растительным маслом с добавлением небольшого количества лимонного сока.
Приятного вам аппетита!
