Поделиться Калья на курином бульоне Первые блюда Калья – один из древнейших русских супов. Принято считать, что именно благодаря калье появились такие известнейшие русские блюда, как рассольник... Ирина 10.07.2009 Нравится 0 Читать далее 2 655 Просмотры
Поделиться Куриный бульон с улитками из блинчиков Первые блюда Такой вариант подачи бульона я нашла в книге о русской кухне. Блюдо получается достаточно вкусным, оно очень аппетитно выглядит и,... Ирина 06.07.2009 Нравится 0 Читать далее 1 167 Просмотры
Поделиться Окрошка Первые блюда Во многих кухнях мира существуют так называемые «сезонные блюда», которые, в частности, готовятся только в жаркие летние дни. Есть такие... Ирина 02.07.2009 Нравится 0 Читать далее 2 501 Просмотры
Поделиться Солянка мясная сборная (суп) Первые блюда Это блюдо берет свое начало из традиционной русской кухни, но в наши дни оно готовится с некоторыми отступлениями от оригинала.... Ирина 17.06.2009 Нравится 1 Читать далее 7 086 Просмотры
Поделиться Щи Первые блюда Щи, пожалуй, одно из немногих исконно русских блюд, которое готовили на Руси с давних времен. Настоящие щи, конечно, готовятся в... Ирина 16.03.2009 Нравится 1 Читать далее 4 442 Просмотры
Поделиться Зама (с овощами и зеленой стручковой фасолью) Первые блюда Еще один вариант знаменитого супа молдавско-румынской кухни. Такой суп традиционно готовится на бульоне из домашней курицы, но, не смотря на... Ирина 27.11.2008 Нравится 0 Читать далее 1 687 Просмотры
Поделиться Зама (с домашней лапшой) Первые блюда Зама – пожалуй, один из самых известных супов молдавско-румынской кухни. Традиционно зама готовится на бульоне из домашней курицы, с овощами... Ирина 27.11.2008 Нравится 0 Читать далее 1 700 Просмотры
Поделиться Суп-пюре с печеным перцем Первые блюда Очень неплохой рецепт легкого, я бы даже сказала летнего, почти десертного супа. По вкусу он отчасти напоминает лечо. Готовится такой... Ирина 20.11.2008 Нравится 0 Читать далее 644 Просмотры
Поделиться Суп с кабачком, фасолью и фрикадельками Первые блюда Хочу предложить вам приготовить еще один суп с фрикадельками. Этот суп – одна из вариаций итальянского wedding soup. Готовится такой... Ирина 20.11.2008 Нравится 0 Читать далее 2 222 Просмотры
